STELLA GIANFRANCO

Vier Denominationen aus den Marken, alle im DOCG-Bereich, zeichnen die Karte von Stella Gianfranco entlang der anspruchsvollsten Terroirs der Region. Aus den vulkanischen Böden von Serrapetrona entsteht die Vernaccia Nera, sowohl als Spumante als auch in der stillen Version; von der Riviera del Cònero kommt hingegen ein strukturierter Rotwein, eine Cuvée aus Montepulciano und Sangiovese, die mindestens 24 Monate Reifung benötigt, bevor sie sich offenbart. Es sind zwei gegensätzliche Register – die aromatische Spritzigkeit und der langlebige Rotwein – die im selben Portfolio koexistieren. Das Kapitel Weißwein widmet sich dem Verdicchio, der in zwei Varianten interpretiert wird. Aus den kalkhaltigen Hügeln von Matelica stammt eine straffe und mineralische Riserva; aus dem größeren Gebiet der Castelli di Jesi, eine weitere Riserva mit einem weicheren Profil. Der Unterschied zwischen den beiden Gebieten äußert sich in Nuancen von Salzigkeit und Körper, ohne dass die Rebsorte ihre Identität verliert. Das Ergebnis ist eine Auswahl, die auf der Präzision und dem Charakter basiert, den die Marken fordern, wobei jede Denomination eine präzise und nicht austauschbare Position einnimmt.

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