STELLA GIANFRANCO

Quattro denominazioni marchigiane, tutte in fascia DOCG, disegnano la mappa di Stella Gianfranco lungo i terroir più esigenti della regione. Dai suoli vulcanici di Serrapetrona nasce la Vernaccia Nera, declinata sia in spumante sia in versione ferma; dalla riviera del Cònero arriva invece un rosso di struttura, blend di Montepulciano e Sangiovese che chiede almeno 24 mesi di affinamento prima di rivelarsi. Sono due registri opposti — l'effervescenza aromatica e il rosso di lungo respiro — che convivono nello stesso portafoglio. Il capitolo bianco si affida al Verdicchio, letto in due chiavi. Dai colli calcarei di Matelica esce una Riserva tesa e minerale; dalla più ampia zona dei Castelli di Jesi, un'altra Riserva dal profilo più disteso. La distanza tra le due aree si traduce in sfumature di sapidità e corpo, senza che il vitigno perda la sua identità. Ne risulta una selezione costruita sulla precisione e sul carattere che le Marche pretendono, dove ogni denominazione occupa una posizione precisa e non intercambiabile.

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