Tenuta di Vicchiomaggio

Oberhalb des Greve-Tals blickt die Tenuta di Vicchiomaggio auf das Gebiet des Chianti Classico, obwohl sie unter der Denomination Toscano IGT agiert. Hier verarbeitet die Familie Matta hauptsächlich Sangiovese, ergänzt durch Weißweine aus Trebbiano und elegante Roséweine: eine einzige Denomination, die durch ihren Spielraum erlaubt, zwischen Farben und Stilen zu variieren, ohne die engen Beschränkungen einer starren Vorschrift. Die Produktion teilt sich auf zwei Pole auf, die den Etiketten unterschiedliche Charaktere verleihen: das Castello in den Chianti-Hügeln und die Villa Vallemaggiore, weiter südlich in der Maremma. Neben der Kellerarbeit bietet das Unternehmen auch Gastfreundschaft, mit einem Restaurant, das toskanische Küche von professionellen Köchen neu interpretiert, und der Möglichkeit, inmitten der Weinberge zu übernachten. Wer nach Vicchiomaggio kommt, kann so die Weinprobe mit einem längeren Aufenthalt verbinden, am Tisch Platz nehmen oder über Nacht bleiben und vor Ort den Unterschied zwischen den beiden Seelen, der hügeligen und der maremmanischen, erkennen, die in den Flaschen des Weinguts zusammenfließen.

Kontakt