TENUTA MONTANELLO S.S.

Auf den Hügelkämmen von Castiglione Falletto bewirtschaftet Tenuta Montanello vier Denominazioni di Origine Controllata e Garantita des Piemont, verteilt zwischen Langhe und Roero. Der Nebbiolo ist die Rebsorte, die den höchsten Ton angibt und sich in strukturierte und tiefgründige Rotweine verwandelt, die die Namen Barolo und Barbaresco tragen. Daneben bildet der Dolcetto die entgegengesetzte Seite des Sortiments ab: die seidige Unmittelbarkeit des Diano d'Alba und die breitere Ader des Dogliani, eine Denomination, die sich über einundzwanzig Gemeinden erstreckt. Zwischen der Strenge der gereiften Nebbiolo und der Trinkfreudigkeit des Dolcetto vereint das Weingut zwei Temperamente, die das Langhe-Gebiet beide auszudrücken vermag. Jedes Etikett spiegelt das Gebiet wider, aus dem es stammt, und beim Übergang von einer Denomination zur anderen lässt sich die geologische Vielfalt dieser Hügel ablesen. Hier konvergieren Denomination und Jahrgang in der geduldigen Arbeit des Kellers, wo die Zeit Teil der ungeschriebenen Vorschriften wird.

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