Tenuta Saiano

In Poggio Torriana, in den Hügeln des Hinterlandes von Rimini, ist Tenuta Saiano im Gebiet der Romagna Albana angesiedelt, der einzigen hier relevanten Denomination, die sich über zweiundzwanzig Gemeinden der Provinz Rimini erstreckt. Die Arbeit dreht sich um die Albana und andere in der Emilia-Romagna zugelassene weiße Rebsorten, mit einer Produktion, die verschiedene Stilrichtungen durchläuft. Das Spektrum reicht von frischen und unmittelbaren Weißweinen bis hin zu konzentrierteren und süßeren Passito-Versionen, die alle durch den im Reglement vorgesehenen Mindestalkoholgehalt von 12 % zusammengehalten werden. Es ist eine Palette, die die doppelte Natur der Albana offenbart, die sowohl den täglichen Genuss als auch eine längere Reifung unterstützen kann, ohne die Rebsorte zu wechseln. Das Weingut öffnet seine Türen für Besucher zu Verkostungen vor Ort: eine Gelegenheit, diese Stilreise persönlich zu verfolgen, vom trockenen Schluck bis zur Süße des Passito, gewonnen aus einer einzigen Rebsorte und einem einzigen geschützten Gebiet.

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