TOMASSONI MARIA

Maria Tomassoni vereint vier DOCG der Marken und zeichnet auf ihnen sowohl die Weiß- als auch die Rotweine nach, die die Region definieren. Im Weißweinbereich arbeitet sie mit zwei hochkarätigen Verdicchio – dem mineralischen Verdicchio di Matelica Riserva und dem Castelli di Jesi Verdicchio Riserva, beide achtzehn Monate gereift und mit 12,5 % Alkoholgehalt –, die zwei Interpretationen derselben Rebsorte in geringer Entfernung voneinander gegenüberstellen. Die Rotweinseite ist dem Cònero anvertraut, der auf Montepulciano und Sangiovese basiert und zwei Jahre reift, während die Vernaccia di Serrapetrona – eine schwarze Traube, die als Spumante oder Stillwein vinifiziert wird – ein eigenes Register zwischen Schaumwein und Stillwein hinzufügt. Die vier Denominationen bilden ein Portfolio, das methodisch das stilistische Spektrum der Marken nachzeichnet: weiße Mineralität, rote Struktur und eine seltene schäumende Rotweinspezialität. Es entsteht das Porträt einer Produzentin, die das System der regionalen DOCG als Karte nutzt und sich zwischen verschiedenen Hügeln bewegt, um die gesamte Ausdruckspalette eines Gebiets wiederzugeben, das oft auf den Verdicchio allein reduziert wird.

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