TOMASSONI MARIA

Maria Tomassoni réunit quatre DOCG des Marches, traçant à travers elles les blancs et les rouges qui définissent la région. Sur le front des blancs, elle travaille deux Verdicchio de haut profil — le minéral Verdicchio di Matelica Riserva et le Castelli di Jesi Verdicchio Riserva, tous deux affinés dix-huit mois et attestant de 12,5% d'alcool — qui confrontent deux interprétations du même cépage à peu de distance l'une de l'autre. Le versant rouge est confié au Cònero, élaboré à partir de Montepulciano et de Sangiovese et mûri deux ans, tandis que la Vernaccia di Serrapetrona — un raisin noir vinifié en spumante ou en vin tranquille — ajoute un registre à part, entre effervescence et vin tranquille. Les quatre dénominations composent un portefeuille qui parcourt avec méthode l'arc stylistique des Marches : minéralité des blancs, structure des rouges et une rareté effervescente à base de raisin noir. Il en ressort le portrait d'une productrice qui utilise le système des DOCG régionales comme une carte, se déplaçant entre différentes collines pour restituer toute la gamme expressive d'un territoire souvent réduit au seul Verdicchio.

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