Tormena Fratelli

In den Hügeln von Valdobbiadene produziert Tormena Fratelli innerhalb einer einzigen garantierten Denomination, dem Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG, wo die terrassierten Weinberge eine der bekanntesten Schaumweinlandschaften Italiens zeichnen. Die Basis bildet die Glera, unterstützt von den traditionellen Begleitsorten – Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera und Glera lunga – die der Hauptrebsorte Nuancen hinzufügen. Aus dieser Konstellation gewinnt das Unternehmen drei Ausprägungen: den stillen Weißwein, den zart strukturierten Frizzante und den komplexeren Spumante. Jede überschreitet den Mindestalkoholgehalt von 10,5 Prozent und übersetzt auf ihre Weise die mineralische Präzision des Gebiets, die aus dem Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden und Höhenlage entsteht. Hier ist Eleganz kein bequemes Adjektiv, sondern das lesbare Ergebnis einer anspruchsvollen Geografie, geprägt von Hängen und Böden, die Handarbeit erfordern. Drei Versionen desselben Weins werden so zu ebenso vielen Möglichkeiten, denselben nordöstlichen Hügel zu erzählen.

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