VILLA COLLEPERE SOCIETA' AGRICOLA SEMPLICE

Vier DOCG-Denominationen umreißen das Gebiet von Villa Collepere, einem Weingut, das sich vollständig im am stärksten regulierten Bereich des Weinbaus der Marken bewegt. Im Mittelpunkt stehen die beiden Verdicchio Riserva – der von Matelica und der von Castelli di Jesi – Weißweine, die das Reglement mindestens achtzehn Monate zurückhält, bevor sie auf den Markt kommen, eine Wartezeit, die ihre Größe mehr definiert als das bloße Verstreichen der Zeit. Um diese Achsen herum gruppieren sich die anderen beiden DOCG. Die Vernaccia di Serrapetrona teilt sich in Spumante und Rotwein auf, während der Cònero seinen Körper aus dem Zusammenspiel von Montepulciano und Sangiovese aufbaut. Keine dieser Ausdrucksformen fungiert als Beiwerk: Jede entspricht unterschiedlichen Normen und trägt zu einem Gesamtbild bei, das lagerfähige Weißweine, Schaumweine und strukturierte Rotweine vereint. Es ist die Breite des Spektrums, noch vor der Anzahl, die die Kellerei in einer Landschaft verortet, in der die geschriebene Regel so viel wiegt wie die Rebsorte, und wo die Zugehörigkeit zu vier DOCG bedeutet, vier verschiedene Grammatiken desselben Territoriums zu akzeptieren.

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