Vini Badigoi

Auf den Hügeln von Prepotto, in der Provinz Udine, pflegt Vini Badigoi die Denomination Collio Goriziano durch einen Familienbetrieb, der mehrere Generationen umfasst. Im Ortsteil Albana begünstigen die Exposition und der Verlauf des Hanges weiße Trauben und aromatische Rebsorten, aus denen klare, elegant strukturierte Weißweine entstehen, die für Fisch, Krustentiere und helles Fleisch gedacht sind. Das Weingut beschränkt sich nicht auf Weißweine: Es produziert auch Rotweine mit einer ausgeprägten aromatischen Schulter, Begleiter zu Fleischgerichten und Käsesorten aus dem Friaul. Innerhalb des Perimeters dieser einzelnen Denomination konzentriert sich die Forschung mehr auf die Qualität als auf die Breite des Sortiments, wobei die geografische Lage des Collio den Charakter jeder Flasche bestimmt. Die Türen stehen offen: Wer durch Prepotto kommt, kann eine Kellerbesichtigung und eine Verkostung buchen und persönlich überprüfen, wie sich die Exposition von Albana im Glas widerspiegelt.

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