VISMARA CURRO' GIAN GIACOMO

Die Arbeit von Gian Giacomo Vismara Curro' umfasst vier der charakteristischsten DOCG-Gebiete der Marken, angeordnet entlang einer Achse, die von Weiß- zu Rotweinen reicht. Auf der einen Seite die Verdicchio di Matelica und dei Castelli di Jesi, mineralisch und in den Riserva-Versionen mindestens achtzehn Monate gereift; auf der anderen Seite der Cònero, ein Rotwein aus Montepulciano und Sangiovese, der vor der Freigabe vierundzwanzig Monate reifen muss. Die Vernaccia di Serrapetrona verbindet die Extreme. Gerade Serrapetrona bietet die seltenste Geste des Portfolios: Hier wird die Vernaccia nera, eine der weniger bekannten dunklen Rebsorten Mittelitaliens, in doppelter Hinsicht interpretiert, als stiller Rotwein und als Spumante. Die vier Denominationen teilen dieselbe Ausrichtung – strenge Vorschriften, lange Reifezeiten, Einhaltung des Ursprungsgebiets – und ergeben ein kompaktes Bild des alterungsfähigen Weinbaus der Marken, wobei jedes Etikett einem präzisen Segment des regionalen Territoriums und seinen Produktionsbeschränkungen entspricht. Eine Auswahl, die eher von den Vorschriften als von der Breite bestimmt wird.

Kontakt