Qué se cultiva aquí
Palazzo Canavese
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las faldas de la colina mor nica de La Serra, los vi edos de Palazzo Canavese se benefician de un microclima templado por la cercan a del lago de Viverone. Este suelo de origen glaciar es la cuna donde nace el Erbaluce di Caluso DOCG, un vino blanco de acidez vibrante limitado a una zona de 36 municipios. El car cter rural del territorio tambi n da vida al Canavese DOC, otra de las 15 denominaciones protegidas que se solapan en este t rmino. Aqu , la viticultura de ladera transforma la herencia geol gica alpina en vinos de gran tipicidad y finura mineral.
Municipio