Qué se cultiva aquí
Romano Canavese
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el área metropolitana de Turín, Romano Canavese alberga un terroir singular donde convergen 15 denominaciones de origen. La joya de estas tierras es la denominación vinícola Erbaluce di Caluso DOCG, un blanco exclusivo que comparte con un reducido grupo de solo 36 municipios circundantes. Su microclima y suelos también nutren la identidad del Canavese DOC, que abarca una zona de 104 localidades. Aquí, la viticultura se define por la frescura y mineralidad de la uva Erbaluce, expresando fielmente la tipicidad alpina de este enclave piamontés, libre de las influencias de las llanuras del sur.
Municipio