Qué se cultiva aquí
Villafranca Piemonte
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Villafranca Piemonte, parte de la vasta ciudad metropolitana de Turín, las condiciones edafoclimáticas singulares contribuyen a la génesis de productos agroalimentarios con Denominación de Origen Protegida. Es en este entorno donde la tradición quesera se manifiesta en denominaciones como el Raschera DOP y el Bra DOP, protegidos en una zona que abarca 248 municipios. La ubicación estratégica en el Piemonte, ligada históricamente a prácticas agrícolas ancestrales, favorece la calidad de las materias primas. Aquí se asienta 1 productor verificado, consolidando la reputación de esta localidad como un punto clave para especialidades ligadas a su terruño, incluyendo también el Crudo di Cuneo DOP.