Qué se cultiva aquí
Borgo d'Ale
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Ubicado en la provincia de Vercelli, Borgo d'Ale se erige en la fértil Pianura Padana, una cuna natural para la producción agroalimentaria piamontesa. Esta posición privilegiada modela un terroir donde se gestan productos de identidad propia. El municipio es hogar de 14 denominaciones protegidas, entre las que resplandecen el vino Piemonte DOC y el emblemático queso Toma Piemontese DOP. Las condiciones edafoclimáticas específicas de esta sección de la llanura, junto a una tradición agrícola y quesera ancestral, dictan la calidad y el perfil único de lo que aquí se cultiva y se elabora, distinguiéndolo claramente en el panorama gastronómico italiano.
Municipio