Cosa nasce qui
Borgo d'Ale
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Situato strategicamente nella provincia di Vercelli, al crocevia della Pianura Padana un tempo percorso dall'ex strada statale 593, Borgo d'Ale è un territorio fertile che custodisce un patrimonio agroalimentare distintivo. È qui che nascono ben 14 denominazioni protette, testimonianza vivente di un'interazione secolare tra uomo e ambiente. Tra le più rappresentative, la Piemonte DOC vanta vini con un legame profondo col suolo locale, mentre la Toma Piemontese DOP celebra l'antica tradizione casearia della regione, affinata da generazioni di allevatori. Un microcosmo di sapori autentici, dove ogni prodotto racconta la storia di questo angolo singolare del Piemonte.
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