Qué se cultiva aquí
Camerana
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En este pequeño enclave de poco más de quinientos vecinos en la provincia de Cuneo, la altitud de las colinas piamontesas moldea una despensa excepcional. Camerana alberga 20 denominaciones protegidas, destacando el queso Murazzano DOP, compartido con solo cincuenta municipios, y los espumosos de Alta Langa DOCG. El rigor geográfico define el carácter de su único productor registrado, que abre sus puertas a las visitas para revelar el secreto de este terruño. Aquí, la escala humana se une a la precisión del clima local para dar vida a joyas de gran pureza.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGAlta LangaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaDOPMurazzanoDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia