Qué se cultiva aquí
Feisoglio
21 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En este enclave de la provincia de Cuneo, donde residen menos de trescientas personas, los pastos de altura y las colinas moldean una producción sumamente especializada que ampara 21 figuras de calidad. Feisoglio destaca en el área de elaboración del queso Murazzano DOP, un producto limitado a un territorio de solo 50 municipios. Asimismo, su viticultura se canaliza a través de la denominación Langhe DOC, donde opera un único productor registrado en el municipio, garantizando una interpretación íntima y exclusiva del terruño piamontés.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGAlta LangaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOPMurazzanoDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia