Qué se cultiva aquí
Murazzano
22 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Desde su posición estratégica que históricamente custodió las colinas de las Langhe como un bastión defensivo piamontés, Murazzano domina un paisaje de pastos y viñedos. Esta altitud modela el carácter del queso Murazzano DOP, cuya autenticidad en el municipio es defendida por solo 1 productor registrado que mantiene viva la elaboración artesanal local. Asimismo, el territorio de este baluarte alpino contribuye a la prestigiosa DOCG Dogliani. En total, la particular geografía de este relieve permite que se solapen aquí 22 denominaciones de origen, reflejando la riqueza de un enclave único.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGAlta LangaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCGDoglianiIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOPMurazzanoDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia