Qué se cultiva aquí
Roddi
25 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el reducido término de Roddi, un enclave de la provincia de Cuneo con apenas 1595 habitantes, la combinación de suelos arcillosos y microclimas colinares propicia una viticultura de precisión. Aquí nacen tintos de gran carácter, destacando el exclusivo Verduno Pelaverga DOC, una denominación compartida con solo tres municipios. Este territorio alberga además el célebre Barolo DOCG. Actualmente, la actividad vitivinícola de Roddi se mantiene viva gracias a 3 productores registrados, de los cuales 2 abren sus puertas para revelar los secretos de sus bodegas a los visitantes apasionados por el terroir piamontés.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCAlbaDOCBarbera d'AlbaDOCGBaroloDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCDolcetto d'AlbaIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOCNebbiolo d'AlbaDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseDOCVerduno PelavergaIGPVitelloni Piemontesi della Coscia