Qué se cultiva aquí
Moltrasio
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la vertiente oeste de la cuenca lariana, donde las empinadas laderas de Moltrasio se hunden en el lago de Como, el microclima lacustre define un terruño singular para la viticultura y la maduración. Aquí opera 1 productor certificado que defiende la tipicidad de la indicación geográfica Terre Lariane IGT, una de las 15 denominaciones que protegen este territorio. Este entorno de transición alpina, que también integra la zona de producción del Salame Brianza DOP, beneficia la curación de embutidos gracias a las brisas constantes del agua.
Municipio