Qué se cultiva aquí
Bianzone
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Este pequeño rincón alpino de Sondrio, habitado por apenas 1.260 personas, desafía la gravedad en las escarpadas laderas de la Valtellina para alumbrar vinos heroicos. En Bianzone, el viñedo se aferra a terrazas de piedra que capturan el sol alpino, un microclima donde nace la prestigiosa denominación Valtellina Superiore DOCG. De las 15 denominaciones que amparan su territorio, destaca este tinto de carácter mineral y los frescos blancos bajo la indicación Alpi Retiche IGT. Un único productor local, con sus puertas abiertas al visitante, custodia este legado.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGTAlpi ReticheDOPBittoIGBrandy italianoIGPBresaola della ValtellinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMela di ValtellinaIGPMortadella BolognaIGPPizzoccheri della ValtellinaIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPValtellina CaseraDOCGValtellina Superiore