Qué se cultiva aquí
Cenate Sotto
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la entrada natural de la Val Cavallina, donde las corrientes alpinas mitigan el clima de la provincia de Bérgamo, Cenate Sotto ha consolidado una viticultura singular. Este territorio ampara 16 denominaciones de origen, destacando a nivel local la Terre del Colleoni DOC y la indicación Bergamasca IGT. El perfil de este suelo se expresa fielmente en las botellas locales, un legado protegido activamente por 1 productor verificado con sede en el municipio. Su bodega, abierta a visitas, ofrece una inmersión técnica y sensorial en la tipicidad vinícola de esta zona lombarda.
Municipio