Qué se cultiva aquí
Fornovo San Giovanni
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Fornovo San Giovanni, en la provincia de Bérgamo, es un cruce de influencias. Su ubicación en la Gera d'Adda, históricamente ligada al Cremonese, moldea un terroir único. Esta confluencia explica la riqueza de sus producciones: aquí madura el Salva Cremasco DOP, un queso con profundas raíces en la tradición local, y se gesta el célebre Quartirolo Lombardo DOP. De las 14 denominaciones protegidas que convergen en su territorio, estas son testamento de su identidad. Un productor arraigado en el municipio perpetúa este legado, contribuyendo a la singularidad de la oferta DO/IGP de Lombardía.
Municipio