Qué se cultiva aquí
Pontida
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la vertiente de la Valle San Martino, donde los vientos prealpinos templan las laderas bergamascas, Pontida cultiva una estrecha pero selecta identidad vinícola. Aquí nacen los vinos tintos y blancos de la Valcalepio DOC, una denominación de origen que comparte con otros municipios de la zona, junto a los varietales amparados por Terre del Colleoni DOC. Aunque el territorio municipal alberga un total de 17 denominaciones protegidas, la actividad local se concentra en un único productor registrado, cuya bodega abierta a visitas permite degustar directamente el carácter de este terroir lombardo.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena