Qué se cultiva aquí
Villa di Serio
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el umbral de la Val Seriana, donde el río Serio desciende hacia la llanura de Bérgamo, las corrientes de aire alpino moldean un microclima singular para la viticultura. En este enclave de transición destaca la denominación Valcalepio DOC, un vino que comparte zona de producción con 42 municipios colindantes. Actualmente, Villa di Serio cuenta con 1 único productor certificado que elabora vinos bajo este sello, aprovechando la frescura del desfiladero para dar vida a tintos y blancos de gran finura, donde se expresa con nitidez la influencia climática de este acceso a los valles oróbicos.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena