Qué se cultiva aquí
Torrevecchia Pia
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Torrevecchia Pia, municipio de la provincia de Pavía ubicado en la llanura nororiental del Pavese, a la izquierda del Lambro meridional, la herencia gastronómica se arraiga en su singular geografía. Este entorno privilegiado contribuye a la maduración de productos distintivos. De las 14 denominaciones que convergen aquí, destaca la Coppa di Parma IGP, una delicia porcina cuya zona de producción abarca 439 municipios. Asimismo, la región ve nacer el Quartirolo Lombardo DOP y el Taleggio DOP, quesos que expresan el carácter lácteo de esta fértil llanura. La Grappa lombarda IG también encuentra su expresión aquí, reflejo de una destilación arraigada en el territorio.