Ce qui pousse ici
Torrevecchia Pia
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Torrevecchia Pia, commune de Pavie en Lombardie, la plaine fertile bordée par le Lambro méridional est le berceau d'un terroir où les saveurs prennent une dimension unique. C'est dans ce paysage façonné par l'eau et la terre que le savoir-faire a engendré 14 dénominations protégées. Parmi elles, la Coppa di Parma IGP y trouve un lieu d'affinage idéal, tirant parti de conditions environnementales spécifiques. Le Quartirolo Lombardo DOP et le Taleggio DOP révèlent aussi pleinement leur caractère en ces lieux, témoignant d'une alliance indissociable entre cette portion du Pavese et la typicité de ses productions.
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