Badia/Abtei

En las laderas alpinas de Val Badia, bajo el imponente macizo dolomítico del Sasso di Santa Croce, la altitud y la cultura ladina moldean una despensa de montaña única. Este municipio alberga 15 denominaciones protegidas, donde las escarpadas pendientes y los contrastes térmicos propician vinos de mesa bajo la indicación Mitterberg IGT. Sin embargo, el verdadero carácter local se destila en los alambiques que transforman las ciruelas de estos valles alpinos en el vigoroso espirituoso Südtiroler Zwetschgeler IG. Aquí, el rigor del clima sustituye la abundancia por una intensidad aromática que define el norte del Alto Adigio.