Qué se cultiva aquí
Luson/Lüsen
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las empinadas laderas alpinas del valle de Luson, en la provincia de Bolzano, la altitud y el rigor climático moldean una despensa de montaña excepcional que cuenta con 15 denominaciones de origen protegidas. En esta frontera de la viticultura alpina nace el Mitterberg IGT, un vino de terruño de marcada acidez y frescura. Asimismo, el aislamiento histórico de este enclave ha preservado técnicas tradicionales de destilación y panificación, dando origen al aromático aguardiente de ciruela Südtiroler Zwetschgeler IG y al crujiente pan Südtiroler Schüttelbrot IGP, reflejos de su fuerte carácter alpino.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoIGGrappaIGTMitterbergIGPSpeck Alto AdigeIGSüdtiroler EnzianIGSüdtiroler Golden DeliciousIGSüdtiroler GrappaIGSüdtiroler GravensteinerIGSüdtiroler KirschIGSüdtiroler MarilleIGSüdtiroler ObstlerIGPSüdtiroler SchüttelbrotIGSüdtiroler WilliamsIGSüdtiroler ZwetschgelerIGTVigneti delle Dolomiti