Qué se cultiva aquí
Meltina/Mölten
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el soleado altiplano de pórfido rojo de Monzoccolo, a más de mil metros de altitud, Meltina define la viticultura de montaña y la destilación alpina. Este entorno de laderas expuestas y marcados contrastes térmicos es el origen de la codiciada denominación Alto Adige DOC, un territorio vinícola compartido por solo 52 municipios donde las uvas desarrollan una acidez y frescura excepcionales. Meltina alberga un total de 16 indicaciones protegidas, que abarcan desde tintos de altura hasta destilados de frutas como el Südtiroler Zwetschgeler IG, capturando la esencia pura de los bosques del Tirol del Sur.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCAlto AdigeIGBrandy italianoIGGrappaIGTMitterbergIGPSpeck Alto AdigeIGSüdtiroler EnzianIGSüdtiroler Golden DeliciousIGSüdtiroler GrappaIGSüdtiroler GravensteinerIGSüdtiroler KirschIGSüdtiroler MarilleIGSüdtiroler ObstlerIGPSüdtiroler SchüttelbrotIGSüdtiroler WilliamsIGSüdtiroler ZwetschgelerIGTVigneti delle Dolomiti