Qué se cultiva aquí
Ponte Gardena/Waidbruck
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Donde el río Isarco recibe las aguas del valle de Gardena, el escarpado relieve de Ponte Gardena/Waidbruck moldea un enclave de transición alpina ideal para la viticultura y la destilación. En esta encrucijada de Bolzano, que acoge 15 figuras de calidad certificada, las laderas expuestas nutren el viñedo de la indicación Mitterberg IGT. Asimismo, la destilación artesanal de ciruelas locales se perpetúa bajo el sello Südtiroler Zwetschgeler IG, un espirituoso que captura la esencia pura de este estrecho desfiladero de montaña.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoIGGrappaIGTMitterbergIGPSpeck Alto AdigeIGSüdtiroler EnzianIGSüdtiroler Golden DeliciousIGSüdtiroler GrappaIGSüdtiroler GravensteinerIGSüdtiroler KirschIGSüdtiroler MarilleIGSüdtiroler ObstlerIGPSüdtiroler SchüttelbrotIGSüdtiroler WilliamsIGSüdtiroler ZwetschgelerIGTVigneti delle Dolomiti