Qué se cultiva aquí
Santa Cristina Valgardena/St. Christina in Gröden
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Santa Cristina Valgardena/St. Christina in Gröden, este valle alpino del Tirol del Sur, el entorno montañoso es el cimiento de una producción agroalimentaria singular. Aquí, la altitud y los inviernos largos forjan las características que dan vida a productos distintivos. De las laderas descienden las materias primas para especialidades como el aguardiente Südtiroler Zwetschgeler IG y el pan crujiente Südtiroler Schüttelbrot IGP, emblemas de la autenticidad local. La maestría ancestral, arraigada en esta geografía única, asegura la calidad de estas elaboraciones. Este municipio, un epicentro de sabor, se enorgullece de albergar hasta 15 denominaciones protegidas, incluyendo el reconocido Speck Alto Adige IGP.