Qué se cultiva aquí
Vandoies/Vintl
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el valle de Pusteria, parte del Alto Adige bilingüe, las singulares condiciones alpinas de Vandoies/Vintl, con inviernos fríos y veranos templados, son el crisol de productos con un carácter inimitable. Este terruño específico nutre la producción de destilados tan emblemáticos como el Südtiroler Obstler IG o el Südtiroler Williams IG, testimonio de una arraigada cultura frutícola, y también de alimentos únicos. Uno de sus distintivos es el crujiente Südtiroler Schüttelbrot IGP, cuya elaboración en esta zona, compartida por 116 municipalidades, es un legado de siglos de saber hacer. En total, la localidad es hogar de 15 denominaciones protegidas que certifican la autenticidad y el arraigo de sus sabores.