Qué se cultiva aquí
Varna/Vahrn
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Dominado por la histórica Abadía de Novacella en el Valle Isarco, el municipio alpino de Varna/Vahrn alberga 16 denominaciones protegidas que prosperan en sus laderas de gran pendiente. Entre ellas, la denominación vitivinícola Alto Adige DOC, restringida a una zona de 52 municipios, ampara vinos blancos de marcada acidez y mineralidad gracias al clima de montaña. Las corrientes alpinas también favorecen el secado y la elaboración de especialidades como el Südtiroler Schüttelbrot IGP, consolidando un microclima donde la viticultura heroica y la panadería tradicional definen un origen geográfico inconfundible.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCAlto AdigeIGBrandy italianoIGGrappaIGTMitterbergIGPSpeck Alto AdigeIGSüdtiroler EnzianIGSüdtiroler Golden DeliciousIGSüdtiroler GrappaIGSüdtiroler GravensteinerIGSüdtiroler KirschIGSüdtiroler MarilleIGSüdtiroler ObstlerIGPSüdtiroler SchüttelbrotIGSüdtiroler WilliamsIGSüdtiroler ZwetschgelerIGTVigneti delle Dolomiti