Qué se cultiva aquí
La Valle/Wengen
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
La Valle/Wengen, recostado sobre las escarpadas laderas de la Val Badia ladina en las Dolomitas, desafía la altitud con una despensa alpina singular. En este enclave montañoso donde los prados de Armentara frenan los vientos, maduran los frutos que dan vida a destilados de pureza excepcional. El municipio ampara 15 denominaciones protegidas, lideradas por especialidades locales como el Südtiroler Zwetschgeler IG, un destilado de ciruela que captura la esencia del clima continental extremo, y el crujiente Südtiroler Schüttelbrot IGP, pan de centeno secularmente adaptado a las exigencias de la alta montaña.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoIGGrappaIGTMitterbergIGPSpeck Alto AdigeIGSüdtiroler EnzianIGSüdtiroler Golden DeliciousIGSüdtiroler GrappaIGSüdtiroler GravensteinerIGSüdtiroler KirschIGSüdtiroler MarilleIGSüdtiroler ObstlerIGPSüdtiroler SchüttelbrotIGSüdtiroler WilliamsIGSüdtiroler ZwetschgelerIGTVigneti delle Dolomiti