Qué se cultiva aquí
Mezzano
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Mezzano, situado en el valle alpino de Primiero frente a las Pale di San Martino, los prados de montaña definen la ganadería local. En este término municipal coexisten 20 denominaciones protegidas, lideradas por el queso Puzzone di Moena DOP, cuya exigente elaboración limita su área a solo 22 municipios. Las condiciones geográficas extremas de la zona también favorecen el cultivo de las Mele del Trentino IGP. Mezzano alberga únicamente 1 productor agroalimentario registrado bajo estos sellos de calidad, el cual abre sus puertas al público para realizar visitas y degustaciones en el propio origen.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaDOPPuzzone di MoenaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino