Qué se cultiva aquí
Segonzano
23 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Las abruptas laderas de pórfido de la escarpada Val di Cembra moldean el carácter vitivinícola de Segonzano. En este indómito cañón alpino, donde los viñedos desafían la gravedad sobre terrazas de piedra seca, nace el Casteller DOC, un tinto singular cuyo cultivo se restringe a solo 42 municipios. La altitud y la marcada oscilación térmica de esta fractura de la provincia de Trento aportan una acidez vibrante a las uvas destinadas al espumoso de método clásico Trento DOC, zona compartida por 63 comunas. Este entorno extremo ampara un total de 23 denominaciones de origen.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCCastellerDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoDOCValdadigeIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino