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DOC · desde 1976

Valdadige

Wine · PDO · 70 municipios

Reconocida desde 1976, la DOC Valdadige abarca setenta municipios de Trentino-Alto Adige/Südtirol, como Aldeno y Andriano. Su rasgo diferenciador radica en la rigurosa fórmula de ensamblaje para su blanco base: exige al menos un 20% de Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling italico, Müller Thurgau y Chardonnay, completándose el resto con Trebbiano toscano, Nosiola, Sauvignon o Garganega. Frente a la variabilidad de otras denominaciones colindantes, Valdadige aplica un rendimiento máximo idéntico y estricto de 15,0 t/ha para todas sus tipologías (blancos, tintos y espumosos), garantizando una consistencia productiva que no depende de periodos de envejecimiento obligatorios en madera para su comercialización.

Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling italico, Müller Thurgau e Chardonnay (da soli o congiuntamente) 20%mín. 9.5% volmáx. 150 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores87 verificados
Abate NeroAgraria Riva Del GardaAgribel Società AgricolaAlbino Armani Viticoltori dal 1607Andrea Forti WinesBaldessari Marco Az. Agr.Betta Luigino Az. Agr.Brugnara Az. Agr.Cantina AldenoCantina BailoniCantina BeghelCantina d'IseraCantina La-VisCantina MezzacoronaCantina Mori Colli ZugnaCantina RoenoCantina RomaneseCantina Rotaliana di MezzolombardoCantina Sociale di AlaCantina Sociale di TrentoCantina Sociale Roveré della LunaCantina ToblinoCantina ValdadigeCantina Vini ArmaniCantina ZehnhofCantine FerrariCantine MonfortCastel MonrealeCavitCembra Cantina di MontagnaCesarini Sforza SpumantiCipriani Claudia e Lucio Az. Agr.Conti Bossi FedrigottiCorvéeDonati MarcoDorigatiEndrizziEndrizzi Elio e F.lliFondazione Edmund MachFontana Graziano Az. Agr.Forti Dario Az. Agr.GaierhofGorga Renzo Az. Agr.Grigoletti Az. Agr.LagertalLa Vigne Az. Agr.LetrariLeVideLEVIILiprovitMadonna delle VittorieMartinelli AlbinoMas dei ChiniMaso ai Dossi Az. Agr.Maso GrenerMaso MartisMaso PoliMaso RoveriMaso SalengoMaso San Giorgio Az. Agr.NosioPedrotti SpumantiPelz F.lli Soc. Agr.Pisoni F.lli DistilleriaPravis Az. Agr.Redondel Az. Agr.RevìSalizzoniSalvetta Az. Agr.San MichaelSanta MargheritaSant'Antonio Az. Agr.Saros AgricolaSimoncelli Armando Az. Agr.Tenuta GottardiTerre del LagoraiTonini Viticoltore in IseraTorboli ViniVallarom Az. Agr.Vicentini Giovanni Az. Agr.Villa CornioleVilla PiccolaVinicola ValdadigeVisentin Ilaria Az. Agr.Viticoltori in AvioVivallisZanini Luigi Az. Agr.
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Los datos

Color
pajizo
Sabor
armónico, fresco, moderadamente ácido y a veces amable

Los productores 87

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Preguntas frecuentes

¿Dónde se produce Valdadige?
Valdadige se produce en 70 municipios en Trentino-Alto Adige/Südtirol, Italia: Ala, Aldeno, Altavalle, Andriano/Andrian y otros.
¿Con qué uva se hace Valdadige?
Valdadige se produce con Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling italico, Müller Thurgau e Chardonnay (da soli o congiuntamente) (min 20%), Trebbiano toscano, Nosiola, Sauvignon e Garganega (da soli o congiuntamente, per la differenza).
¿Cuál es la graduación mínima de Valdadige?
La graduación alcohólica mínima de Valdadige es 9.5% vol.
¿Qué significa DOC?
DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.