Qué se cultiva aquí
Ton
23 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las tierras de Ton, articuladas en torno al histórico núcleo de Vigo d'Anaunia —municipio autónomo hasta la década de 1920—, la altitud y la exposición solar del valle crean un microclima propicio para la fruticultura y la viticultura. Aquí nace la célebre Mela Val di Non DOP, cultivada en un área que abarca apenas 39 municipios. Este territorio alpino también nutre la uva destinada al Casteller DOC, un tinto que comparte su zona de producción con solo 42 términos municipales de la provincia de Trento, consolidando el perfil agrario específico de esta comunidad.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCCastellerDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoDOPMela Val di NonIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino