Vallelaghi

Vallelaghi, un municipio disperso articulado en torno a la cuenca lacustre de Trento, presenta un microclima singular que define su producción agroalimentaria. En este enclave de humedales y valles cerrados nace la Susina di Dro DOP, una ciruela cultivada en un área restringida de solo 15 municipios. El agua de las cuencas locales mitiga el frío alpino, permitiendo que las laderas de Vallelaghi alberguen los viñedos que nutren la Casteller DOC, una denominación de origen vinícola compartida por 42 términos municipales. En total, este territorio tan particular ampara 24 figuras de calidad diferenciada.