Qué se cultiva aquí
Oppeano
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Asentado en las fértiles tierras bajas de la provincia veronesa, el municipio de Oppeano saca partido a sus llanuras de aluvión para el cultivo de precisión. Aquí nace el Riso Nano Vialone Veronese IGP, un arroz que comparte este microclima específico con solo 24 municipios, y el Radicchio di Verona IGP. En total, esta localidad alberga 17 denominaciones protegidas. Actualmente, en Oppeano desarrollan su actividad 2 productores registrados, abriendo 1 de ellos sus puertas para mostrar el origen de estos alimentos tan ligados a los cursos de agua locales.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaIGPRadicchio di VeronaIGPRiso Nano Vialone VeroneseIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaIGTVeronaIGPZampone Modena