Qué se cultiva aquí
Enego
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el l mite oriental del altiplano de los Siete Municipios, los pastos alpinos de Enego moldean el car!cter de alimentos ic#nicos. Aqu nace el Asiago DOP, un queso ligado a las praderas de altura, junto al embutido Sopr"ssa Vicentina DOP, elaborado bajo la influencia de las brisas de la provincia de Vicenza. En este territorio de monta!a conviven un total de 15 denominaciones de origen. Actualmente, 3 productores locales mantienen vivas estas tradiciones en el municipio, de los cuales 1 abre sus puertas a los viajeros.
Municipio