Qué se cultiva aquí
Romano d'Ezzelino
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el término fragmentado de Romano d'Ezzelino, cuyos casi catorce mil habitantes se distribuyen en varios núcleos de Vicenza, la tierra responde con precisión a la especificidad del suelo. Solo dos productores locales declarados cultivan aquí el exclusivo Asparago Bianco di Bassano DOP, un producto restringido a apenas 11 municipios seleccionados. Este enclave, que cuenta con 17 indicaciones de calidad, también aporta sus colinas a la denominación Vicenza DOC, demostrando cómo una estructura urbana dispersa convive con una de las producciones agrícolas más estrictamente delimitadas de la región del Véneto.
Municipio