Sarcedo

Sarcedo se despliega en las colinas de la provincia de Vicenza, donde un vecindario de poco más de cinco mil habitantes custodia un patrimonio vitivinícola singular. Este término municipal forma parte de la DOC Breganze, una prestigiosa zona vinícola limitada a solo 12 municipios, caracterizada por sus suelos volcánicos. Aquí, el único productor registrado en la localidad, cuyas puertas permanecen abiertas al público para visitas, elabora vinos que expresan la tipicidad del terruño. Además, la despensa local se distingue por embutidos tradicionales como la Soprèssa Vicentina DOP, sumando valor a este rincón véneto.