Possagno

Esta pequeña localidad trevisana de poco más de dos mil habitantes, recostada sobre el piedemonte del Véneto, ofrece el microclima ideal para el cultivo de ladera. Aquí nace el Marroni del Monfenera IGP, una castaña que prospera en los bosques locales protegidos dentro de un área de apenas 18 municipios. Las mismas laderas empinadas benefician al Asolo Prosecco DOCG, un espumoso que extrae su frescura de estos suelos arcillosos. En total, Possagno ampara 22 denominaciones protegidas, consolidándose como un enclave vitivinícola y frutícola de precisión donde la altitud y la exposición solar moldean cada fruto.