Qué se cultiva aquí
Campagnola Emilia
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la fértil llanura reggiana, donde viven algo más de cinco mil habitantes, Campagnola Emilia destaca por su producción agrícola. Este enclave de la provincia de Reggio Emilia alberga 3 productores registrados (de los cuales 2 abren sus puertas al visitante), quienes custodian la autenticidad de la emblemática Anguria Reggiana IGP, cultivada en un área de solo 20 municipios. El terroir local también da vida al fresco Reggiano DOC, un vino que refleja la tipicidad de sus suelos y se integra en la despensa histórica de un territorio con 16 denominaciones protegidas.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAceto Balsamico di ModenaDOPAceto balsamico tradizionale di Reggio EmiliaIGPAnguria ReggianaIGBrandy italianoIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaIGPErbazzone ReggianoIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPParmigiano ReggianoDOCReggianoIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPZampone Modena