Qué se cultiva aquí
Calderara di Reno
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Ubicado en la llanura aluvial que dio origen a la histórica unión de las "Terre d’acqua", Calderara di Reno aprovecha la humedad de sus suelos para definir su carácter agrícola. Esta abundancia hídrica nutre el área de cultivo de la denominación Reno DOC, un territorio vinícola compartido por 32 municipios donde destacan las variedades blancas y espumosos de gran frescura. En total, esta localidad de la provincia de Bolonia acoge 18 sellos de origen protegidos y es la sede de 6 productores agroalimentarios registrados, uno de los cuales abre sus puertas al público.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGPAsparago verde di AltedoIGBrandy italianoIGTCastelfranco EmiliaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaDOCEmilia-RomagnaIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPOlio dei Colli di BolognaDOPPatata di BolognaIGPPera dell'Emilia RomagnaDOCRenoIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena