Qué se cultiva aquí
Montelibretti
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Montelibretti, en la Ciudad Metropolitana de Roma Capital de Lacio, es un punto neurálgico para la Colli della Sabina DOC, una denominación vinícola que arraiga en apenas 25 municipios. La singularidad de su terruño y microclima forja el carácter de este vino, diferenciándolo claramente. Pero no solo eso: el municipio también es parte fundamental de otras once indicaciones protegidas, como el apreciado Roma DOC y el Olio di Roma IGP. Aquí, 7 productores verificados custodian esta herencia gastronómica, y uno de ellos abre sus puertas a los visitantes, ofreciendo una inmersión directa en los sabores auténticos que solo esta tierra sabe dar.
Municipio