Qué se cultiva aquí
Apollosa
9 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corazón de la provincia de Benevento, Campania, se encuentra Apollosa, un municipio donde el carácter geográfico esculpe productos singulares. Aquí nace el prestigioso Aglianico del Taburno DOCG, un vino tinto robusto cuya zona de origen abarca solo 13 municipios, reflejando un terruño muy específico en las laderas del Monte Taburno. Esta localización privilegiada, con sus suelos volcánicos y clima particular, también sustenta la producción de vinos amparados por la Sannio DOC y la refrescante Falanghina del Sannio DOC. En total, Apollosa contribuye a no menos de 9 denominaciones protegidas, una cifra que subraya la excepcional vocación agrícola del territorio. La calidad aquí es una cuestión de geología y microclima.